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gelato pique（ジェラートピケ）の名前の由来は、「gelato pique（＝アイスの生地）」。「gelato」はイタリア語で「アイスクリーム」の意で、「pique」はフランス語で畝織り（うねおり）、キルティング（2枚の布地の間に羊毛・羽毛・化繊綿などの詰め物を入れ、刺し縫いにするもの）を表す。