本項の調査と下書きにはAIを併用。読み方と由来は、編集部の八乙女が企業や本人の公式な発言と照らして掲載。
「ホットペッパー（Hot Pepper）」とは、株式会社リクルートが配布している月刊無料クーポンマガジン、または同社が運営している美容系予約サイト「HOT PEPPER Beauty（ホットペッパービューティー）」や飲食予約サイト「HOT PEPPER グルメ（ホットペッパーグルメ）」の愛称。
目次
発祥・歴史
2000年、前身の「サンロクマル（360°）」をリニューアルし、グルメなど日常生活に密着した生活情報誌「ホットペッパー（Hot Pepper）」（2000年8月号）を創刊。
2003年、「HotPepperPockets（ホットペッパーポケッツ）」運営開始。2005年、「hotpepper.jp（ホットペッパードットジェイピー）」運営開始。2009年、「FooMoo」運営開始。2010年、「HOT PEPPER グルメ（ホットペッパーグルメ）」運営開始。
2007年、「HOT PEPPER Beauty（ホットペッパービューティー）」運営開始。2010年にはスマートフォン版アプリ提供開始。
2011年9月、東京4版（＝23区版）の「ホットペッパー（Hot Pepper）」を美容情報に特化した「HOT PEPPER Beauty（ホットペッパービューティー）」にリニューアルした。
名前の由来
「ホットペッパー（Hot Pepper）」の名前の由来は、「刺激的（スパイシー）な生活をこの街で」というコンセプトから。「hot pepper（hotpepper）」は英語で「唐辛子（の実）」を指す。
