本項の調査と下書きにはAIを併用。読み方と由来は、編集部の八乙女が企業や本人の公式な発言と照らして掲載。
「GINZA SCHEVENINGEN（銀座スケベニンゲン）」とは、東京都中央区銀座3丁目の成田屋ビル地下1階にあるイタリア料理店。
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「銀座スケベニンゲン」の名前の由来
「GINZA SCHEVENINGEN（銀座スケベニンゲン）」の名前の由来は、オランダ南ホラント州のデン・ハーグ基礎自治体の地区にある北海のリゾート地の名前「Scheveningen（スヘフェニンゲン）」から。1979年、オーナーがハンブルグにいる友人と同地に立ち寄った時、「お店の名前にはこれだ！」と思い、すぐにハーグ市役所へ飛び込み市長に面会。さらに、オランダ観光局に店名の使用許可を申請したところ、推薦状を貰ったという。現地の新聞に店名が紹介されたこともあった。
ちなみに「スケベニンゲン」のオランダ語での意味は、「斜面の村」。同語の厳密な発音としては、日本語で表記すると「スフェイフニゲェン」といったところになる。
